SANBE BURGER 出雲大社店（島根県出雲市大社町） [俺の山陰]
どうしても食べたかったのは、ここのハンバーガーだったんです。
実はまだ食べたことがなかったのです。
大田市の三瓶山に店舗を構えておられるお店の支店です。
出雲大社の勢溜すぐ近くの共同店舗内にあります。
最近は田舎でも佇まいがお洒落ですね。
オープンキッチンです。
開店すぐだったので、小さい店内にもお客さんは少なかったです。
サンベバーガーにポテト&ドリンクセットで税込918円なり。
カフェセットにすると、108円プラスになります。
モスやフレッシュネスより少し出せばいいくらいの、
ご当地バーガーにしてはお手頃価格でしょうか。
とりあえずは、王道をいただくのがいいでしょうね。
サイズは大きくもなく小さくもない、いわゆる普通です。
女性でも十分。男性は物足りないかも。
食が細ったおっさんのボクには、これくらいで十分です。
炭火の薫りがたまりません。
そして「肉」。とにかく「これが肉だ!」という感じ。
炭火焼というのもあってか、上質の焼肉をいただいているような感覚に陥ります。
臭みはなく肉の旨みが凝縮されています。
調味料も極力控えているのでしょう。
しつこいですが、いい意味での「肉」です。
バンズも野菜も主張少な目で、あくまでもパティの引き立て役に徹しています。
皮つきポテトっていうのも、なんだか嬉しいです。
熱々過ぎて、口が慌てました。
まだ寒すぎることもなかったので、テラス席でいただきました。
神門通りの人通りを眺めながらいただくのも、いいですよ。
島根の食材にこだわっている、正真正銘のご当地バーガーです。
奇を衒っていない分、ごまかしが効きませんが、真っ向勝負で見事勝利です。
ちなみに三瓶店本店は
「辺境バーガー」「猛烈にアクセスの悪い場所で味わえる」と紹介されていました。
地元のボクにとっては、あれで「辺境」なって言ってたらもっと壮絶なところあるぞ、
なんて思えるほど、アクセスは割と楽です（カーナビくんの能力次第でしょうね）。
本店のイートインスペースは広くて、駐車場も広くドッグランスペースもあります。
騒々しさとは無縁の、森林浴もできそうなのどかな場所です。
どちらも商売っ気のないリーズナブルな価格です。
山まではどうも・・・という方は、どうぞこの出雲大社店へ。
Facebook コメント
はらぼー さん
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炭火のハンバーガーなんて
食べたことないです すごいな〜
by (。・_・。)２ｋ (2015-09-17 12:06)
ジャンクフードのイメージがどうしても強いので、こどもが生まれてからは
ハンバーガーショップから遠のいていましたが、こちらのハンバーガーは
親子で食べてみたいです。美味しそう≧▽≦
by たんちんぷにん (2015-09-17 14:19)
「(。・_・。)２ｋ」さん、こんばんは。
そうなんですか!? 炭火焼きのって珍しいんですか!?
島根県人もなかなかやるなと、今初めて思いました(^^;
by はらぼー (2015-09-17 18:43)
「たんちんぷにん」さん、こんばんは。
チェーン店のものは確かに考えてしまいますよね。
「この味は何で付けているの?」って感じで。
でもここのは臭みもなくて、いい感じで肉肉しいです。
こういった小さな店舗のものは大量生産じゃないので、
多分間違いないですよ。
当然それだけ、お財布には優しくないですが・・・(^^;
by はらぼー (2015-09-17 18:48)
ご当地のラーメンはわりとありますが、バーガーは少ないように思います。
きちんと作られたバーガーは美味しいですよね。
by kou (2015-09-17 22:21)
ポテトの表情がいいですね
by soujirou-3 (2015-09-18 05:53)
「kou」さん、おはようございます。
ご当地ラーメンは確かに多いですね。
正直ボクはラーメンが苦手な部類なので、
なかなか手が付けられません。
ハンバーガーは「軽食」のイメージがあり、
手を付けやすい気がします。
島根は他県と違い、
そこまで「ご当地○○」というものは少ないですが、
一つでも飛び抜けた逸品があれば、十分な気がします。
その点でこちらのバーガーは、
島根らしいオーソドックスで正直な、
島根が堂々と誇れる絶品の一つだと、ボクは思います。
ジャンクフードというイメージを、必ず払拭しますよ(^^)b
by はらぼー (2015-09-18 05:58)
「soujirou-3」さん、おはようございます。
何気ないわき役ですが、
ゴロっとしたポテト、いいですよね。
手が止まりませんよ(^^)b
by はらぼー (2015-09-18 06:01)
ご当地バーガーいいですね☆
テラス席で食べたらよりいっそう美味しく味わえそうです。
by ばー助 (2015-09-19 10:16)
「ばー助」さん、おはようございます。
ハンバーガーも様々な材料で作りますから、
地元にいい食材がないとそうそう作れるものではないと思います。
島根県、鳥取県はその点で言うと
畜産・漁業・農業資源が豊富にありますから恵まれているでしょうね。
ご当地グルメは、ご当地の空気の中でいただくのが一番です。
真冬でない限り、テラス席はとってもいいですよー(^^)b
by はらぼー (2015-09-19 10:20)