（２７）駒込 六義園こうさぎ 冷やし塩大福

六義園の帰りに、こじんまりとした和菓子屋に惹かれました。

「こうさぎ」というお店の「冷やし塩大福」をいただいてきました。

まず、笹の香りが瑞々しい。
お餅は透明感のある、ひんやりとした口当たり。
あんは甘みがほとんどなく、塩みが結構強い感じ。
これこそ、甘いのが苦手な人も大丈夫。
まさにこれが、大人の夏のお茶請けというんでしょうかね。

暑い季節は口がベタベタする甘いものより、
こういうもののほうがいいような気が、食べてみて初めて思いました。